近期，央媒人民日报发文《让实体店人气重新旺起来》。文中肯定了实体店的作用和地位，并提出了发展建议，释放了实体经济发展的利好信号。

不难看出，实体经济一直处于我国发展中的重要地位，实体强国才强。要提振和扩大消费带动经济发展，不能仅靠电商，实体店消费也不能少。而作为实体经济中重要的一环，参餐饮实体的发展显得尤为重要，对带动经济烟火气更有无可比拟的作用。

通常来说，普通的餐饮商家可能对互联网及互联网引流等并不那么了解。那么，后疫情时代，餐饮实体该如何进行转型呢？这个问题在出现在各大餐饮门店的“筷小快”上得到了解答。

之前，餐饮实体店一般以线下流量为主，受疫情影响后，线下客流少之又少。而且，餐饮商家的营销活动还是老式的，基于店面做的打折、促销等传统方式，与同行之间同质化严重，竞争也尤为激烈，而效果并没有那么明显。而近几年火热的线上外卖飞速发展，确实在一定的时间内给实体餐饮带来了显著的流量增加。但经过发展演变，现在的客户流量基本集中到两大外卖巨头平台当中，而商家只能被迫接受平台所有合理以及不合理的规定及活动。

据相关报道，不少商家表示，不做外卖就活不下去，做外卖不做活动也会少掉很多订单，排名也会越来越靠后；做了活动后，虽然销量上去了，但是扣去成本，每笔订单根本赚不了钱，有时候甚至还要赔钱，典型的赔本赚吆喝。不仅如此，大平台的佣金费率也在逐年上涨，现在已经高达20%-25%。如果你还想要在外卖上获取更多流量，还需要为其他收费项目买单。这么算下来，在外卖平台的综合运营成本就已经超过了30%。

面对拓客引流难、外卖成本高、顾客复购少等一系列问题，筷小快的出现无疑给餐饮商家多了一个选择。凭借雄厚的产品技术优势和强大的线上资源整合能力，筷小快助力餐饮实体店进行线上战略转型，搭建新的流量及盈利渠道。

据了解，筷小快是杭州中阁网络科技有限公司（挂牌代码：809203）旗下一款创新产品，旨在打造软硬件一体的本地生活服务平台，赋能线下餐饮企业，推动实体经济的发展。针对不同餐饮商家的不同需求，筷小快始终坚持线下硬件、线上软件两手抓。

线下，一方面通过筷小快自动取筷机为消费者提供免费的卫生、健康的高品质竹筷，为商家减少筷子的成本，提高服务品质。另一方面，基于自动取筷机，又可以为商家源源不断的积累线上流量。

线上，基于筷小快外卖SaaS系统赋能各商家，将获取的线下客流转化为线上流量池，通过技术标注城市、性别、地理位置等信息，进一步完善用户信息，形成商家自己的私域流量。这些流量可以为商家提供线上（外卖）、线下（到店扫码点餐）订单。而商家则可通过该系统建立会员系统，自主策划营销活动、推送服务通知、无痕广告等行为，与顾客进行深层次的联系，可不断拓宽客流，增加客户粘性，促进多次复购。

简单来说，餐饮商家可以自己运营获取的流量，不再依附于外卖平台。而不懂运营的商家还可以选择代运营服务。至于商家关心的佣金，微信外卖小程序店铺抽取比例大约1%-5%之间，相较于大平台20%-25%的比例来说，接入筷小快外卖SaaS系统，餐饮商家可提高至少15%的利润。

筷小快始终坚持振兴实体经济的初心，以创新的产品不断赋能餐饮实体。总的来说，筷小快对餐饮商家和顾客会更加友好。餐饮商家支出的成本更低、选择更多，玩法更新颖。而顾客通过微信点外卖，方便的同时也节省了不少的费用。这么看来，筷小快或将是餐饮实体崛起一大制胜密码。

在日新月异的移动互联网加持下，新的玩家，新的玩法不断涌现，餐饮行业的格局也在被不断构筑，在新一轮的风口，谁将是本地生活服务的最终赢家，或许会有新的答案已经出现。