睡前喝杯热牛奶,要讲究,不一定适合所有人!

2020-07-24 18:06   来源: 光明网

在最近的热门网络剧”隐藏角落"中,周春红母亲强迫她的儿子朱朝阳每晚喝热牛奶,这给很多网民留下了深刻的印象。实际上,很多人也有睡前喝牛奶的习惯,因为我们经常听到这样的说法:睡前喝牛奶有助于睡眠。


真的是这样吗?如果是的话,牛奶有助于睡眠的原则是什么?如果不是,牛奶帮助睡眠的想法从何而来?


牛奶中的L-色氨酸促进催眠药的分泌


牛奶中含有L-色氨酸,一种促进血清素和褪黑素分泌的物质。"汕头大学医学院教授、汕头大学睡眠医学中心主任李云告诉科技日报,血清素和褪黑素可以直接或间接地促进睡眠。


5-羟色胺,又称5-羟色胺,最早出现在血清中,是一种抑制性神经递质,主要集中在脑干中缝核。根据这项研究,5-羟色胺必须经过相应的受体才能发挥作用。到目前为止,已经发现5-羟色胺有7个亚家族和14个5-羟色胺亚型。5-羟色胺通过激活不同的受体发挥不同的生理作用。


中缝核的头和尾分别被破坏,发现大鼠的睡眠减少了。"这表明血清素对睡眠有好处,但具体机制尚不清楚。"李云说。


其他的研究发现血清素可以保持觉醒。"睡眠需要睡眠压力,也就是想要睡觉的感觉。你醒来的时间越长,你对睡眠的感觉就越强。相反,如果一直昏昏欲睡,就更难入睡。李云说,5-羟色胺有利于保持清醒,在一定程度上增加了睡眠压力。


此外,血清素也用于治疗精神疾病,这是由于缺乏血清素分泌,容易导致抑郁、焦虑和其他情绪。就心理因素而言,抑郁和焦虑会影响睡眠质量。"李云说。


另一方面,褪黑素对睡眠有直接影响。"当褪黑素变暗或光线变暗时,视网膜接收的光量减少,褪黑素的产量相应增加,从而促进睡眠。根据生物节律,褪黑激素的分泌在晚上10点以后增加,增加睡眠。李云说,晚上看着手机、电脑等,会暴露在更多的蓝光下,大脑仍被误认为白天,褪黑素的分泌会减少,对睡眠产生负面影响。


韩国首尔的三玉大学先前的一项研究表明,夜间挤奶含有更多的L-色氨酸和褪黑素,这些化学物质可以帮助人们减轻焦虑。


摄取量微乎其微,效果微乎其微。


理论上说,牛奶中的L-色氨酸能产生促进睡眠的物质,喝牛奶有助于睡眠。但在现实中,从一杯牛奶中提取的L色氨酸基本上可以忽略不计,所以它不能产生足够的血清素和褪黑素来使我们睡得更好。李云说。


专家说,如果饮食均衡,一般不缺乏L-色氨酸,没有必要喝牛奶补充L-色氨酸。


那么为什么有句谚语说睡前喝牛奶能帮助你入睡呢?


这是因为喝牛奶容易有饱腹感,吃后更容易困。"这是因为吃完后,血液会流回胃,导致血液供应不足,容易困倦。"李强调,睡前吃太多不利于睡眠。


此外,另一个原因是睡前喝牛奶通常是热牛奶,这可以使人感到轻松和舒适,从而减轻一些焦虑。另一些人认为睡前喝牛奶可能是一种心理效应。


重要的是要注意,睡前喝太多牛奶和晚上喝太多水或吃太多西瓜一样,增加了半夜起床和上厕所的可能性,从而影响了深度睡眠。"李说。


此外,全脂牛奶脂肪含量高,睡前饮酒可能导致体重增加。"睡前喝一杯约150毫升脱脂或半脱脂牛奶对体重影响不大。"李说,睡前一小时左右喝牛奶最好。


不可忽视的是,有些人不适合喝牛奶。"睡前不喝酒,平时也少喝。"李说。例如,容易腹胀的人,很多人喝牛奶会扁平化,影响睡眠;乳糖不耐症的人喝牛奶容易腹泻;做过腹部手术的人也不适合喝牛奶;喝牛奶会促进胃酸分泌,所以有消化道溃疡、胆囊炎等消化道疾病的人应该避免喝牛奶。此外,对牛奶过敏,泌尿系统结石患者也不宜饮用牛奶。


总之,理论上说,牛奶中的L-色氨酸有助于产生催眠物质,但是从牛奶中摄取L-色氨酸是非常有限的。此外,有些人不适合喝牛奶。




责任编辑:萤莹香草钟
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