2019年10月，元旗林完成了总价值1.5亿元的第四轮融资，投资后估值近40亿元。最近媒体透露，元气森林正在进行新一轮融资，这一轮投资者为红杉资本中国和元盛资本，预计融资后该公司估值为140亿元。如果融资成功，意味着元气森林的估值在短短10个月内增长了3.5倍。

元气林泡水"确实是一种"现象级"产品，凭借其成功，其他企业也纷纷进入市场。不仅如此，元气森林糖业供应商002286 SZ的股价也连续几天上涨。人类红色是一种非富饶的森林，其产品中所用的替代糖："三氯蔗糖"和"红糖醇"确实有益于健康，有待讨论。同时，它也面临着"伪装"日本产品误导消费者的疑虑，随着竞争产品的不断进入，很难知道公司能否保住现有的份额。

不含糖的"+"日本的制度可能不是很好。

根据Ipsos 2019年发布的"中国食品饮料行业包装趋势洞察报告"，在24岁至40岁的中国消费者中，76%的人在购买食品和饮料时注意无糖包装、未加糖和其他有关包装的信息。

元气森林的流行与当代年轻人美貌健康"的消费观念密切相关，外包装上标有"0糖0脂肪0卡路里"的"0糖0脂肪0卡路里"无疑对年轻消费者很有吸引力，但不含糖、不含糖、不含传统甜味剂，并不意味着不会影响健康。

元气林之所以无糖"，是因为它用"红苔醇"代替传统甜味剂。传统甜味剂，如糖，进入人体时会产生热量，因为它们被人体吸收和代谢。"红糖醇"的甜度约为白糖的70%。绝大多数"红苔藓醇"在被肠道吸收后不会被代谢，而是会直接从体内排出。在这个过程中，几乎不会产生热量，但食者会感到愉悦。

竞争入场，该怎么防守了？

元气林"成立仅四年，主要产品"元气森林泡泡水"被誉为"市场上最好的无糖泡沫水"。2019年全年，该公司实现销售额10亿元，泡泡水产品占60%，另外30%来自另一种无糖茶饮料"烧茶"。该产品的销量在2017年猛增，情况也在恶化。然而，相对于新产品的开发和工业大工厂的"阳光下土地"，元气森林的当务之急是巩固其作为主要收入来源--泡沫水产品的市场地位。

在元气森林以前，泡沫水一直属于少数人。恒大冰泉等厂家生产泡泡水产品已有很长一段时间，但如果不用来调酒，很少有人会买泡水单独饮用。"巴黎水"是因为它的高单价，从来没有真正进入普通百姓的住宅。

可以说，元气森林的出现激活了泡沫水市场，此后，泡沫水轨迹逐渐活跃起来。

7月12日，与元气森林也有"网络名人气质"的快乐茶，也推出了自己的泡泡水产品"喜欢小茶。浅色配色方案，高度认知度的"茶体"文本，气质不失去一半的元气森林。进入维亚工作室的当天，300000瓶泡泡水被抢购一空。

快乐小茶"的成就只是一个方面，说明泡沫水行业的门槛很低，只要它有能力生产苏打水(甚至啤酒)，企业就有机会进入市场。即使你想要生产无糖泡泡水，"红糖醇"和"三氯蔗糖"都是可以从淘宝买到的甜味剂。"-

在此背景下，农山泉推出了TOT、WA"淘宝青年"，甚至青岛啤酒也生产了自己的泡泡水产品"轻零"，想分一杯羹。